Смажені кальмари з овочами

9

Кальмари, смажені з овочами, — рецепт дуже швидкого і ситного страви.

Продукти
  • Кальмари — 500 г
  • Помідори — 2 шт
  • Морква — 2 шт.
  • Цибуля — 1 шт.
  • Масло рослинне — 2-3 ст. ложки
  • соєвий Соус — 1 ст. ложка
  • Петрушка — 2-3 гілочки
  • Сіль — 0,25 ч. ложки
  • Перець чорний мелений — 1 щіпка
Покрокове приготування

Шаг №1

Підготувати продукти за рецептом смажених кальмарів з овочами .

Шаг №2

Як приготувати кальмарів, смажених з овочами:

Кальмари промити, обдати окропом.

Шаг №3

Очистити, нарізати соломкою.

Шаг №4

Морква очистити, вимити, нарізати соломкою. Цибуля очистити, вимити, нарізати півкільцями.

Шаг №5

Помідори вимити, обдати окропом, зняти шкірку, нарізати невеликими шматочками.

Шаг №6

На сковороді розігріти рослинне масло. Моркву і цибулю, смажити на сковороді в рослинному маслі 3 хвилини на сильному вогні, помішуючи.

Шаг №7

Додати кальмари і помідори.

Шаг №8

Посолити, поперчити, додати соєвий соус, смажити ще 5-7 хв, періодично помішуючи.

Шаг №9

Зелень петрушки вимити. Смажені кальмари з овочами розкласти по тарілках, прикрасити листочками петрушки.
Кальмари смажені з овочами готові, можна подавати на стіл.

Вгору