Смачне і просте блюдо німецької кухні - варену картоплю в гірчичної заправки. Пісне страву. Може бути хорошим гарніром до м'ясних страв.
Продукти для гірчичного картоплі.
Очистити картоплю і порізати великими шматочками (на 4 частини). Відварити картоплю в підсоленій воді, стежити, щоб не розварилася.
Змішати оцет, олію, гірчицю, дрібно порізані цибулю і петрушку. Полити картоплю приготовленої заправкою і перемішати. Краще перемішувати картопля струшуванням.
Приємного апетиту!
Вгору