Дачні печеньки на сметані

8

Цим рецептом домашнього печива на сметані поділилася зі мною свекруха. Вперше вона приготувала ці печеньки на дачі, і тепер без них не обходяться жодні дачні вихідні. А ще й онука (моя донька) бере участь у їх приготуванні.

Продукти
  • Сметана - 500 г
  • Борошно - скільки піде
  • Рослинна олія - 55-70 г
  • Сода - 1 ч.л.
  • Яйце - 1 шт
  • Сіль - за смаком
  • Цукор - за смаком
  • Малина - скільки піде
Приготування

Як робить: Дачні печеньки на сметані? Дуже просто читайте далі...

Як приготувати печиво на сметані:

1. У сметану покласти соду, перемішати і дати постояти хвилин 15.

2. Як тільки при перемішуванні підуть бульбашки, додати по черзі всі інші інгредієнти і замісити не дуже круте тісто.

3. Розкачати тісто в пласт, товщиною приблизно 1 см, і чаркою вирізати кружечки.

4. На змащене деко викладаємо печиво на деякій відстані один від одного. В середину, трохи вдавлюючи, викладаємо по малинці (ягоду можна замінити на іншу) і посипаємо зверху цукром.

5. Ставимо деко в попередньо розігріту духовку і печемо наші печеньки 15-20 хвилин. А взагалі, час у кожного своє на випічку, у нас на дачі духовка стара, ось і доводилося весь час заглядати, щоб не пригоріло. Ну, загалом, за 15 хвилин печиво на сметані випеклися.

Приємного апетиту!

Вгору