Американські Панкейкі

Смачно і просто. Відмінна ідея для швидкого сніданку.

Продукти
  • Яйце куряче — 2 шт.
  • Сіль — 1 чайна ложка.
  • Цукор — 3 столові ложки.
  • Молоко — 2 склянки.
  • Борошно пшеничне — 2 склянки.
  • Сода гашене — 1 чайна ложка.
  • Масло рослинне — ¼ склянки
Приготування

Як робити: Американські Панкейкі? Дуже просто читайте далі...

1. Яйця збити з цукром і сіллю до появи піни.

2. Додати склянку молока, добре збити віночком, поступово всипати борошно, постійно розбиваючи грудочки віночком.

3. Повторити попередній пункт, додавши решту молока і борошна.

4. Влити рослинне масло (можна замінити топленим вершковим).

5. Погасити соду, додати в тісто і ще раз добре перемішати. Залишити постояти хвилин 5-10. За цей час розігріти сковороду.

6. Смажити на помірному вогні. Як тільки з'являться і почнуть тріскати бульбашки, перевернути «оладок» і смажити ще 20 секунд.

можна Подавати з варенням, сиропом, медом і т. д.(за смаком).

Вгору