Кулінарні новини

Вживання чаю сприяє довголіттю

Вживання чаю сприяє довголіттю

Схоже, чай можна назвати найкращим з усіх напоїв, так як він допомагає скоротити ризик передчасної смерті, кажуть іспанські фахівці з Європейського кардіологічного товариства в Барселоні. Дослідження показало, що вживання чаю знижує ризик смерті від причин, не пов'язаних з серцем, на чверть порівняно з тими, хто не п'є чай. Переваги чаю в значній мірі обумовлені…

6 месяцев назад в 23:09 Читати далі

Хот-дог за 169 $

Хот-дог за 169 $

Тепер хот-дог - це не просто дешева закуска, яку можна недорого купити на вулиці і з'їсти під час бейсбольного матчі. Закусочна «Tokyo Dog» в Сіетлі створила хот-дог під назвою «Junni Ban», вартість якого становить 169 $. Він складається з довгої копченої ковбаски, смаженої цибулі з соусом теріякі, грибів майтаке, яловичини вагю, фуа-гра, стружки чорних трюфелів, чорної…

6 месяцев назад в 23:09 Читати далі

Банани захищають від інсульту

Банани захищають від інсульту

Вживання бананів може скоротити ризик інсультів у жінок в період після менопаузи, повідомляють вчені з Медичного коледжу Альберта Ейнштейна в Нью-Йорку. За словами фахівців, продукти з високим вмістом калію, такі як банани, можуть знизити ймовірність інсульту на чверть. Протягом 11 років фахівці вивчали 90137 жінок в постменопаузі у віці від 50 до 79 років, зокрема,…

6 месяцев назад в 23:09 Читати далі

Суші у вигляді кошеняти

Суші у вигляді кошеняти

Американський шеф​​-кухар Рой Чой (Roy Choi) створив суші, які шкода їсти - вони виконані у формі знаменитого кошеня Hello Kitty. Склад суші теж нетиповий для японської кухні: крім рису та водоростей норі кухар використовував шинку спем. Суші-котеня не з'являться в меню ресторанів, їх можна буде замовити тільки гостям готелю «Line Hotel» в Лос-Анджелесі, офіційного готелю…

6 месяцев назад в 22:09 Читати далі

Вино корисно для серця, тільки якщо люди підтримують фізичну активність

Вино корисно для серця, тільки якщо люди підтримують фізичну активність

Чеські вчені на чолі з професором Мілошем Таборськи встановили, що вино захищає від серцево-судинних хвороб тільки тих людей, які регулярно виконують фізичні вправи. При цьому і червоне, і біле вино надають однаковий ефект. Дослідники вивчили 146 осіб, які протягом року регулярно вживали біле або червоне вино. Наприкінці експерименту фахівці помітили позитивний…

6 месяцев назад в 22:09 Читати далі

Вгору